Perfect BBQ
Perfekt BBQ
ThermoControl Air

MET DE DIGITALE THERMOMETER KABELLOOS EN FLEXIBEL METEN!

ThermoControl-Air 500
BBQ-GasCheck

MET DE GAS-CHECK PROBLEEMLOOS VULPEILEN CONTROLEREN!

BBQ GasCheck
NovaMaster 500

DE HANDIGE ZAKLAMP IS 90° DRAAIBAAR EN MAGNETISCH 90° DRAAIBAAR EN MAGNETISCH!

NovaMaster 500
previous arrow
next arrow

MEER POWER AAN DE BBQ

High-tech gadgets voor een perfecte BBQ-ervaring

ThermoControl Air Huhn

Barbecueën behoort wereldwijd tot de populairste activiteiten in de vrije tijd. Zo oorspronkelijk het braden boven een open vlam is, zo modern zijn de gadgets. Om ervoor te zorgen dat vlees en vis uiteindelijk perfect gaar zijn, draait alles om de bijzondere precisie en het gebruiksgemak van de hightech-snufjes.

Waarom heeft men een barbecuethermometer nodig als men ook zonder deze gadget kan barbecueën? Heel eenvoudig – omdat het handig is en het resultaat overtuigt.

Stel dat je een kip wilt braden. Na een tijdje neem je de kip van de BBQ, snijdt hem doormidden en constateert dat hij niet helemaal gaar is.

Met name bij kip is de juiste kerntemperatuur echter doorslaggevend, omdat het anders gevaarlijk voor de eigen gezondheid kan zijn. Dus de kip, van binnen nog rauw en bovendien doorgesneden, moet nu terug op de BBQ. Wat gebeurt er nu? De kip ziet er niet alleen lelijk uit en smaakt ook niet meer echt lekker omdat het vlees op een aantal plaatsen vanwege de hitte nogal droog is geworden.

ThermoControl App

Meer vrijheid en comfort dankzij de ThermoControl-app

Met de hoogwaardige barbecuethermometer ThermoControl Air van Laserliner zal je dit niet nog een keer gebeuren. Het apparaat is kabelloos en functioneert draadloos. Neem de thermometer uit het laadstation, open de ThermoControl-app en de barbecuethermometer verbindt zich met de app.

Selecteer nu de kip via het menu. Steek de ThermoControl Air vervolgens tot in het midden van de kippenborst en leg de kip op de bakplaat in de oven of steek hem op de BBQ-spies. De app geeft nu de temperatuur van de kip en de gaarruimte aan.

Zodra het gevogelte goed gegaard en knapperig is, genereert de app een alarmsignaal. Tot het zover is, kun je lekker ontspannen aan tafel alvast een biertje drinken of verder in je lievelingsboek lezen.

Als je tegelijkertijd nog een ander stukje vlees wilt barbecueën, is de ThermoControl Duo een zinvol alternatief. Met de Duo kun je gelijktijdig twee gerechten meten en smart per app bewaken. Bovendien zijn beide sensoren via kabel met een eigen display verbonden waarop wordt aangegeven, hoe hoog de temperatuur op het tijdstip van de meting is en hoe hoog de perfecte kerntemperatuur is. Met één klik kan het display heel comfortabel magnetisch aan de oven of de BBQ worden bevestigd.

ThermoControl App

ONS PRODUCTASSORTIMENT VOOR ALLE BBQ-FANS

BEGIN HET BBQ-SEIZOEN PERFECT UITGERUST!

Het merk Laserliner staat voor exacte en innovatieve meettechniek. Wij hebben onze knowhow in de ontwikkeling van de BBQ-temperatuurmeettoestellen gestopt en maken daarmee voor jou het werk aan de BBQ en in de keuken gemakkelijker en helpen je, het eten altijd perfect te garen. 

Wij combineren BBQ-plezier met moderne techniek tot een perfect BBQ-resultaat.

Serveer het vlees van 'rare' tot 'well done' en maak indruk op jouw vrienden en gasten. Ook als het donker wordt, houd jij de BBQ 'gaande', want met de robuuste, heldere lampen ben je ideaal voorbereid voor de BBQ-avond.

BBQ HakenKwaliteit, functionaliteit
en optimale resultaten aan de BBQ

Hoge mate van nauwkeurigheid
en efficiëntie

Gebruikersvriendelijke
bediening

BBQ-Produktsortiment

Het merk Laserliner staat voor exacte en innovatieve meettechniek. Wij hebben onze knowhow in de ontwikkeling van de BBQ-temperatuurmeettoestellen gestopt en maken daarmee voor jou het werk aan de BBQ en in de keuken gemakkelijker en helpen je, het eten altijd perfect te garen. 

Wij combineren BBQ-plezier met moderne techniek tot een perfect BBQ-resultaat.

Serveer het vlees van 'rare' tot 'well done' en maak indruk op jouw vrienden en gasten. Ook als het donker wordt, houd jij de BBQ 'gaande', want met de robuuste, heldere lampen ben je ideaal voorbereid voor de BBQ-avond.

Kwaliteit, functionaliteit
en optimale resultaten aan de BBQ

Hoge mate van nauwkeurigheid
en efficiëntie

Gebruikersvriendelijke
bediening

BBQ-Produktsortiment

MET DE DIGITALE THERMOMETER

SMART BARBECUEËN VOOR DE OPTIMALE GAARHEID!

DIGITAL CONNECTION thermometer

ThermoControl Duo

  • Barbecueën, garen en braden zoals de professionals.
  • 2 maaltijden tegelijkertijd meten en smart bewaken via een app.
  • Met één klik magnetisch aan de oven of de BBQ bevestigen.
  • Flexibel en mobiel blijven dankzij batterijvoeding.

Item no. 082.429A
EAN 4 021563 705351

Grad Timer Fleisch
ThermoControl Duo NL Video

DIGITAL CONNECTION thermometer

ThermoControl Duo

ThermoControl Duo
  • Barbecueën, garen en braden zoals de professionals.
  • 2 maaltijden tegelijkertijd meten en smart bewaken via een app.
  • Met één klik magnetisch aan de oven of de BBQ bevestigen.
  • Flexibel en mobiel blijven dankzij batterijvoeding.

Item no. 082.429A
EAN 4021563705351

Grad Timer Fleisch
ThermoControl Duo Icons
ThermoControl Duo
ThermoControl Duo NL Video

MET DE DIGITALE THERMOMETER

KABELLOOS EN FLEXIBEL METEN!

DIGITAL CONNECTION thermometer

ThermoControl air

  • Handig en snel dankzij kabelloos bedrijf.
  • Veelzijdig toepasbaar: gewoon in BBQ, oven, pan of aan de draaispies gebruiken.
  • Met de 2-in-1-sensoren probleemloos de kern- en de omgevingstemperatuur meten.
  • Altijd en heel eenvoudig de perfecte gaarheid bereiken.

Item no. 082.425A
EAN 4 021563 712670

Grad Timer Fleisch
ThermoControl Air App
ThermoControl Air NL Video

DIGITAL CONNECTION thermometer

ThermoControl air

ThermoControl-Air
  • Handig en snel dankzij kabelloos bedrijf.
  • Veelzijdig toepasbaar: gewoon in BBQ, oven, pan of aan de draaispies gebruiken.
  • Met de 2-in-1-sensoren probleemloos de kern- en de omgevingstemperatuur meten.
  • Altijd en heel eenvoudig de perfecte gaarheid bereiken.

Item no. 082.425A
EAN 4021563712670

Grad Timer Fleisch
ThermoControl Air NL Video
ThermoControl Air Icons
ThermoControl-Air
ThermoControl Air NL Video
ThermoControl Air App

GOURMET THERMOMETER

SNELLE PARTNER AAN DE BBQ!

ThermoMaitre Schweinefilet

Als je tussendoor gewoon even wilt controleren of je steak 'well done' of het varkensvlees mals genoeg is, is de ThermoMaître het juiste gadget voor jou. Dankzij de supersnelle sensoren kun je de gaartemperatuur binnen seconden aflezen. De opgedrukte gaartemperaturen voor verschillende vleessoorten helpen je om meteen te kunnen herkennen of het vlees of de vis geserveerd kan worden.

Tip: Gebruik je een friteuse? Met de ThermoMaître kun je controleren of het vet in de friteuse de optimale temperatuur heeft bereikt. De consumentenbond in Duitsland heeft vastgesteld dat de temperatuurindicatie van friteuses meestal onnauwkeurig is. Ze raden daarom aan, de temperatuur van het frituurvet met een thermometer te controleren om het gevaar voor acrylamide te verminderen. Acrylamide wordt ervan verdacht, kankerverwekkend te zijn. De ideale temperatuur om te frituren ligt bij 170 °C tot 180 °C.

GOURMET thermometer

Thermomaître

  • De gaartemperatuur eenvoudig meten en binnen seconden aflezen.
  • Korte meettijd dankzij highspeed-sensoriek.
  • Eenvoudig in te voeren, lange insteeksensor beschermt tegen verbranding.
  • Met opgedrukte gaartemperatuur voor verschillende vleessoorten in de directe vergelijking.

Item no. 082.029A
EAN 4 021563 688203

ThermoMaitre Icons

* al naargelang het temperatuurverschil

ThermoMaitre klappbar
ThermoMaitre Kerntemperatur
ThermoMaitre NL Video

GOURMET thermometer

Thermomaître

ThermoMaitre klappbar
  • De gaartemperatuur eenvoudig meten en binnen seconden aflezen.
  • Korte meettijd dankzij highspeed-sensoriek.
  • Eenvoudig in te voeren, lange insteeksensor beschermt tegen verbranding.
  • Met opgedrukte gaartemperatuur voor verschillende vleessoorten in de directe vergelijking.

Item no. 082.029A
EAN 4021563688203

ThermoMaitre NL Video
ThermoMaitre Icons

* al naargelang het temperatuurverschil

ThermoMaitre klappbar
ThermoMaitre NL Video

MET DE MULTISENSOR-THERMOMETER

VEILIG EN HYGIËNISCH METEN!

multisensor thermometer

Thermoinspector

  • Compacte 2-in-1-oplossing – infrarood en meetpunt in handig design.
  • Gewoon de meetpunt uitklappen en tot 80 mm diep elke temperatuur meten.
  • Toepasbaar van -60°C tot 350°C.
  • Eenvoudig en hygiënisch toepasbaar.
  • Lcd met handig kleurenalarm ter waarborging van de hygiëne in de levensmiddelenindustrie conform de HACCP-richtlijnen.

Item no. 082.441A
EAN 4 021563 719419

ThermoInspector Laser

multisensor thermometer

Thermoinspector

  • Compacte 2-in-1-oplossing – infrarood en meetpunt in handig design.
  • Gewoon de meetpunt uitklappen en tot 80 mm diep elke temperatuur meten.
  • Toepasbaar van -60°C tot 350°C.
  • Eenvoudig en hygiënisch toepasbaar.
  • Lcd met handig kleurenalarm ter waarborging van de hygiëne in de levensmiddelenindustrie conform de HACCP-richtlijnen.

Item no. 082.037A
EAN 4021563699001

ThermoInspector Laser

HET INFRAROOD-TEMPERATUURMEETTOESTEL MAAKT EEN

CONTACTLOZE BEPALING VAN DE OPPERVLAKTETEMPERATUUR MOGELIJK!

contactless temperature measuring

ThermoSpot

  • Contactloos infrarood temperatuurmeettoestel.
  • Ideaal voor de exacte bepaling van oppervlaktetemperaturen.
  • Toepasbaar van -40°C tot 400°C.
  • Handige weergave van de min.- en max.-waarden bij lopende metingen.
  • Duidelijke peiling van het meetbereik dankzij doellaser.
  • Kortstondige automatische opslag van de laatste meetwaarde.

Item no. 082.441A
EAN 4 021563 719419

ThermoSpot Icon
082.441A ThermoSpot

contactless temperature measuring

ThermoSpot

082.441A ThermoSpot
  • Contactloos infrarood temperatuurmeettoestel.
  • Ideaal voor de exacte bepaling van oppervlaktetemperaturen.
  • Toepasbaar van -40°C tot 400°C.
  • Handige weergave van de min.- en max.-waarden bij lopende metingen.
  • Duidelijke peiling van het meetbereik dankzij doellaser.
  • Kortstondige automatische opslag van de laatste meetwaarde.

Item no. 082.441A
EAN 4021563719419

ThermoSpot Icon
082.441A ThermoSpot

NU DOWNLOADEN

GRATIS thermocontrol-app

  • Voor 5 soorten vlees de perfecte gaartemperatuur voor allerlei gerechten vinden.
  • Voortgang van het gaarproces eenvoudig per app volgen zonder aan de BBQ te moeten staan.
  • Optische en akoestische alarmfunctie – laat geen gerecht meer verbranden!
ThermoControl App Funktionen DE
ThermoControl App

MET DE GAS-CHECK

PROBLEEMLOOS VULPEILEN CONTROLEREN!

Er zijn echter nog andere factoren die het succes van jouw BBQ-feest kunnen beïnvloeden. Als je een gasbarbecue gebruikt en misschien zelfs een terrasverwarmer op gas hebt, is het zinvol om te controleren of je nog genoeg gas ter beschikking hebt. Voor de meting van het vulpeil in de gasflessen, is de BBQ-GasCheck van Laserliner de juiste keuze. Voor de meting hoeft het apparaat alleen maar tegen de gasfles te worden gehouden, het loskoppelen en wegen komt te vervallen. Een signaal in verschillende kleuren geeft snel en eenvoudig aan of nog voldoende gas in de fles voorhanden is. 

level indicator

BBQ-GasCheck

  • Eenvoudig en probleemloos het vulpeil van stalen gasflessen (LPG) meten.
  • Signal in verschiedenen Farben zur einfachen Überprüfung des Füllstands.
  • Snel, comfortabel en veilig meten.
  • Kein aufwendiges Ausbauen und Wiegen nötig.

Item no. 082.161A
EAN 4 021563 696482

Level BBG-GasCheck
GasCheck Icons
BBQ GasCheck
Gasflaschen GasCheck

level indicator

BBQ-GasCheck

  • Eenvoudig en probleemloos het vulpeil van stalen gasflessen (LPG) meten.
  • Signaal in verschillende kleuren voor de eenvoudige controle van het vulpeil.
  • Snel, comfortabel en veilig meten.
  • Geen omslachtige demontage en weging vereist.

Item no. 082.161A
EAN 4021563696482

Level BBG-GasCheck
GasCheck Icons

level indicator

BBQ-GasCheck

  • Eenvoudig en probleemloos het vulpeil van stalen gasflessen (LPG) meten.
  • Signaal in verschillende kleuren voor de eenvoudige controle van het vulpeil.
  • Snel, comfortabel en veilig meten.
  • Geen omslachtige demontage en weging vereist.

Item no. 082.161A
EAN 4021563696482

Level BBG-GasCheck
GasCheck Icons

MET BEHULP VAN HET HOUTVOCHT-MEETTOESTEL

DE DROGINGSGRAAD VAN BRANDHOUT BEPALEN!

WET/DRY INDICATOR

WoodTester

  • Effectieve vermindering van schadelijke stoffen en het energieverbruik door exacte bepaling van de droogtegraad van brandhout.
  • Duale schaal voor de onderscheiding van houtgroepen.
  • Eenvoudige controle van het meettoestel met referentiemeting via de beschermkap.
  • Energiebesparende automatische uitschakeling bij niet-gebruik.
  • Te allen tijde herkenbare batterijstatus dankzij Battery low-weergave en handige éénhandsbediening.

Item no. 082.006A
EAN 4 021563 719426

WoodTester Icon
082.006A WoodTester

WET/DRY INDICATOR

WoodTester

  • Effectieve vermindering van schadelijke stoffen en het energieverbruik door exacte bepaling van de droogtegraad van brandhout.
  • Duale schaal voor de onderscheiding van houtgroepen.
  • Eenvoudige controle van het meettoestel met referentiemeting via de beschermkap.
  • Energiebesparende automatische uitschakeling bij niet-gebruik.
  • Te allen tijde herkenbare batterijstatus dankzij Battery low-weergave en handige éénhandsbediening.

Item no. 082.006A
EAN 4021563719426

WoodTester Icon
082.006A WoodTester

WET/DRY INDICATOR

WOODTester

082.006A WoodTester
  • Effectieve vermindering van schadelijke stoffen en het energieverbruik door exacte bepaling van de droogtegraad van brandhout.
  • Duale schaal voor de onderscheiding van houtgroepen.
  • Eenvoudige controle van het meettoestel met referentiemeting via de beschermkap.
  • Energiebesparende automatische uitschakeling bij niet-gebruik.
  • Te allen tijde herkenbare batterijstatus dankzij Battery low-weergave en handige éénhandsbediening.

Item no. 082.006A
EAN 4021563719426

WoodTester Icon

COMFORTABEL GRILLEN

MAAK VAN ELKE BBQ-AVOND EEN ECHT HIGHLIGHT!

De ideale partner aan de grill.

Wie kent het niet? Tijdens een gezellige BBQ-avond kan het ook eens snel donker worden.
Het zicht is slecht vanwege de lichtvoorwaarden en het is al weer tijd voor de volgende BBQ-ronde. Nu is een goede verlichting even zinvol als handig!

Comfortabel barbecueën ook bij weinig licht en matig zicht!

Handsfree, met hoofdlamp, of met de krachtige handlampen is dit probleem in een handomdraai opgelost. De handlampen hebben een magneet en kunnen direct op de BBQ worden aangebracht. Dankzij de beweeglijke lampkoppen kun je het licht ideaal focusseren. Daardoor is je BBQ ook in de late avonduren ideaal verlicht en klaar voor gebruik.

Robuuste en flexibele
instelmogelijkheden

Verschillende verlichtingsstanden,
al naargelang de behoefte

Eenvoudig aanbrengen op
de BBQ dankzij magneten

De ideale partner aan de grill.

Wie kent het niet? Tijdens een gezellige BBQ-avond kan het ook eens snel donker worden.
Het zicht is slecht vanwege de lichtvoorwaarden en het is al weer tijd voor de volgende BBQ-ronde. Nu is een goede verlichting even zinvol als handig!

Comfortabel barbecueën ook bij weinig licht en matig zicht!

Handsfree, met hoofdlamp, of met de krachtige handlampen is dit probleem in een handomdraai opgelost. De handlampen hebben een magneet en kunnen direct op de BBQ worden aangebracht. Dankzij de beweeglijke lampkoppen kun je het licht ideaal focusseren. Daardoor is je BBQ ook in de late avonduren ideaal verlicht en klaar voor gebruik.

Robuuste en flexibele
instelmogelijkheden

Verschillende verlichtingsstanden,
al naargelang de behoefte

Eenvoudig aanbrengen op
de BBQ dankzij magneten

DE COMFORTABELE HOOFDLAMP

ZORGT VOOR GOED ZICHT EN VRIJE HANDEN!

De voorhoofdlamp NovaMaster 200 zorgt er bij alle werkzaamheden voor dat je de handen vrij hebt en biedt tevens een hoog draagcomfort. De lampkop kan trapsgewijs tot 90° worden gezwenkt.  

Outdoor Head Light

NOVAMASTER 200

  • Comfortabele led-hoofdlamp, ideaal om te barbecueën.
  • Lampkop trapsgewijs instelbaar en tot 90° draaibaar.
  • 2 selecteerbare verlichtingsstanden [High Low].
  • De elastische en comfortabele hoofdband kan op elke hoofdmaat worden ingesteld.
  • De handen vrij bij elke toepassing.

Item no. 030.400A
EAN 4 021563 717408

NovaMaster 200 Stufen Flex
NovaMaster 200 Icons DE
NovaMaster 200

Outdoor Head Light

NOVAMASTER 200

NovaMaster 200
  • Comfortabele led-hoofdlamp, ideaal om te barbecueën.
  • Lampkop trapsgewijs instelbaar en tot 90° draaibaar.
  • 2 selecteerbare verlichtingsstanden [High Low].
  • De elastische en comfortabele hoofdband kan op elke hoofdmaat worden ingesteld.
  • De handen vrij bij elke toepassing.

Item no. 030.400A
EAN 4021563717408

NovaMaster 200 Stufen Flex
NovaMaster 200 Icons DE
NovaMaster 200

DE HANDIGE ZAKLAMP IS 90° DRAAIBAAR EN MAGNETISCH

90° DRAAIBAAR EN MAGNETISCH!

Wie de zaklamp liever direct aan de BBQ wil aanbrengen, kiest voor de led-zaklamp NovaMaster 500 met vier selecteerbare verlichtingsstanden.

outdoor hand light

NOVAMASTER 500

  • Flexibele led-zaklamp
    ideaal om te barbecueën.
  • Handig: lampkop 90° draaibaar, lichtkegel individueel instelbaar.
  • 2 magneten voor het direct aanbrengen aan de BBQ.
  • 4 selecteerbare verlichtingsstanden
    [ High · Medium · Low · Boost ].

Item no. 030.200A
EAN 4 021563 717415

NovaMaster 500 / 800 Stufen
NovaMaster 500 Icons
NovaMaster 500 schwenken

outdoor hand light

NOVAMASTER 500

NovaMaster 500 schwenken
  • Flexibele led-zaklamp ideaal om te barbecueën.
  • Handig: lampkop 90° draaibaar, lichtkegel individueel instelbaar.
  • 2 magneten voor het direct aanbrengen aan de BBQ.
  • 4 selecteerbare verlichtingsstanden
    [ High · Medium · Low · Boost ].

Item no. 030.200A
EAN 4021563717415

NovaMaster 500 / 800 Stufen
NovaMaster 500 Icons
NovaMaster 500 schwenken

DE MAGNETISCHE ZAKLAMP MET

POWER EN FLEXIBILITEIT!

De NovaMaster 800 zorgt voor echt strijklicht tot 800 lm. Maar dat is nog niet alles, de lampkop kan ook nog eens 360° gedraaid en 180° gekanteld worden. Met magneet en haak zijn er bovendien bevestigingsmogelijkheden voor aan de BBQ. Meer power aan de BBQ bestaat echt niet!  

Outdoor flooD Light

NOVAMASTER 800

  • Tegen spatwater beschermde led-outdoor-zaklamp.
  • Maximale flexibiliteit: lampkop 360° draaibaar en 180° klapbaar.
  • Veel montagemogelijkheden door 2 magneten en 1 haak.
  • 4 verschillende verlichtingsstanden, al naargelang de behoefte.

Item no. 030.250A
EAN 4 021563 717422

NovaMaster 500 / 800 Stufen
NovaMaster 800 Icons
NovaMaster 800

Outdoor flooD Light

NOVAMASTER 800

NovaMaster 800
  • Tegen spatwater beschermde led-outdoor-zaklamp.
  • Maximale flexibiliteit: lampkop 360° draaibaar en 180° klapbaar.
  • Veel montagemogelijkheden
    door 2 magneten en 1 haak.
  • 4 verschillende verlichtingsstanden, al naargelang de behoefte.

Item no. 030.250A
EAN 4021563717422

NovaMaster 500 / 800 Stufen
NovaMaster 800 Icons
NovaMaster 800

DUTCH OVEN, PLANCHA EN CO

DEZE BBQ-TRENDS MOET JE IN IEDER GEVAL KENNEN

Feuerplatte Laserliner

Voor geslaagde BBQ-avonden: barbecueën aan de vuurplaat

Vuurplaten zijn geschikt voor vuurtonnen, vuurschalen of op kogelbarbecues. De ronde metalen plaat wordt gebruikt als opzetstuk. In het midden van de plaat bevindt zich een opening. De BBQ-ring wordt boven het vuur geplaatst, daardoor ontstaan verschillende temperatuurzones. Vlees dat scherp moet worden aangebraden, leg je op het binnenste gedeelte. Daar worden namelijk temperaturen tot 350 °C bereikt. Het buitenste gedeelte daarentegen wordt maar ongeveer 100 °C warm en is daarom beter geschikt voor groenten of vis.

Tip: Voor je vuurton gebruik je bij voorkeur brandhout. Het is belangrijk dat het hout goed droog is, anders kan een sterke rookontwikkeling optreden. Je weet niet zeker of het hout droog genoeg is? Dan kunnen wij de compacte WoodTester van Laserliner aanbevelen. Druk gewoon de elektrodepunten van het toestel in het hout. Binnen seconden informeert een led nat-/droogindicator met behulp van een stoplichtsysteem over het vochtgehalte resp. de droogtegraad van het hout. Trouwens, voor een perfecte BBQ gebruik je idealiter beuken-, berken-, appel- of pruimenhout. Dennen- of grenenhout is daarentegen slechts in noodgevallen aan te raden.  

Dutch oven WoodTester

Eén pot voor alles: Dutch oven voor camping en thuis

Alles komt een keer terug – dat geldt zeker ook voor de Dutch oven. Met gietijzer wordt namelijk al eeuwenlang gekookt. En wel met goede reden: gietijzer is bijzonder hittebestendig en geeft de warmte gelijkmatig aan het gerecht af. Perfect dus voor het gebruik boven open vuur. Maar niet alléén daarvoor: de Dutch oven is een echte allrounder. Als je hem meeneemt naar de camping, heb je geen oven of fornuis meer nodig. Met de gietijzeren pan kun je aanbraden, frituren, koken, roosteren en bakken. Thuis kun je hem gebruiken op de gasbarbecue of in de oven – met houtskool, boven het open vuur of met briketten. Redenen te over dus om voor de zwarte pan te kiezen.

Plancha ThermoSpot

Voor een bijzonder culinair genot: plancha-barbecues voor het aromatisch garen

Als 'plancha' werd in Spanje oorspronkelijk een gietijzeren plaat aangeduid die op een stookplaats werd gelegd. Wij gebruiken inmiddels plancha-barbecues die op stroom of gas functioneren. Hierdoor zijn ze binnen minuten klaar voor gebruik. De barbecue wordt verwarmd als een kookplaat en bereikt temperaturen tot 350 °C. Op de plaat kunnen vlees, vis, groenten en fruit worden bereid. In tegenstelling tot andere barbecues mag bij de plancha met veel vloeistof worden gewerkt. Dat kunnen bijv. marinades, oliën, sappen, alcohol of room zijn. Voor deze barbecue zijn voorgerechten, hoofdgerechten en desserts geen probleem. Alles kan behoedzaam en in een handomdraai worden bereid. Geen zorg: het vlees wordt aan de buitenkant desondanks lekker knapperig en blijft heerlijk mals.   

Tip: Je wilt je barbecue of pan graag reinigen zonder je vingers te verbranden? De contactloze infrarood temperatuurmeter ThermoSpot is ideaal voor de nauwkeurige meting van oppervlaktetemperaturen. Peil gewoon het te controleren oppervlak aan met de doellaser en kijk op het display of de pan of barbecue ver genoeg is afgekoeld voor de reiniging.